Lorena....BOLO....cenoura...

“Ensina a criança no caminho em que deve andar, e ainda quando for velho, não se desviará dele.” Provérbios 22:6




Bolo de cenoura


3 cenouras
2 ovos
1 xíc. de óleo
1 xíc. de açúcar
3 xíc. de farinha de trigo
2cs de fermento em pó
Chocolate ao leite para cobertura


Nos seus cinco anos, minha morena-pequena-Lorena me surpreendeu com seu pedido...festa de aniversário na escola e o bolo...ah, o bolo...
tinha que ser o de cenoura que eu fazia com cobertura de chocolate!

Quando somos mães e pais de primeira mão, já viu, fazemos tudo por eles...

Cenoura fresquinha picada e batida com os ovos e o óleo no liquidificador.

O barulho e o movimento do aparelho chamavam a atenção do meu mosquitinho que corria para a cozinha com a sua contribuição para a construção daquele amor-sabor.

Como os risos da criança constroem movimento na casa!!

Em cima do banquinho, ela fazia questão de peneirar a farinha, o fermento e o açúcar...

- É assim, mamãe?

As primeiras vezes em que me ajudou, a cozinha...bem, a cozinha parecia um grande, movimentado e sujo, bem sujo estúdio da Ana Maria Braga...

Potes – Opas!

Mais potes – Mais opas!

E sempre um “ai mamãe, desculpa, caiu...”

Com o tempo, já não sobravam especiarias nos vidros, pois viravam experimentações de uma grande chef.

Massa pronta, assadeira preparada e lá ia ao forno aquele bolo tão simples, mas recheado de aventuras-aromas e conversas-sabores trocados em meio à bagunça.

Frio e desenformado foi coberto com chocolate ao leite derretido e decorado com jujubas, confetes e gominhas coloridas espalhados por toda a superfície.

Era a hora...

Meu coração marinou em alegria e satisfação quando na escola, os amiguinhos confirmavam a gostosura daquele sabor-amor e ela, séria, mas com a vivacidade da criança dizia: Foi minha mãe que fez!

Fim da festa...

Presentes, carro.
Aparatos da festa, carro.
Pequena dormindo, carro...
e uma bandeja quase esquecida na escola,
marcada por dedinhos de chocolate com gostinho de felicidade – OBRIGADA !